广东新城技工学校是一所省属全日制技工学校，是广东省国防科技技师学院（广东省国防科技高级技工学校）新城校区。广东省国防科技高级技工学校是1979年创办的全日制职业技术学校，直属广东省人力资源与社会保障厅，是国家级重点公办技工学校。

广东新城技工学校位于广州市番禺区中心市桥，校园周围设施完善，商业繁荣，都市文化氛围浓厚；交通便利，华南快速干线下迎宾大道直达到校门；紧靠京珠高速、新光快速、地铁三号线市桥站、番禺汽车客运站、市桥车站；相距第十六届亚洲运动会所在地广州亚运城约五公里，距有“亚洲第一”美称的新广州火车站约六公里。学校有一支优秀教师队伍，有先进科学的管理机制，先进的实操设备。

学校以“尊师，守纪，勤学，进取，求术，创新”，为治校方针；以行业社会需求为导向培养技工人才。学校与(广州)东风日产汽车股份公司、广州丰田汽车有限公司和珠江三角洲地区等多家大型企业建立固定的毕业生就业合作关系，毕业生就业有保障，就业前景广阔。