烹饪中技——福州市高级烹饪技工学校

【课程价格】： ￥   【学      时】：电话咨询【开课时间】：电话咨询    

【上课地点】： 福州市台江区大庙路

【适合对象】：应、往届初、高中毕业生

【教学目的】：本烹饪专业通过烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、餐饮管理与实务中国药膳，烹饪美学等课程的学习，培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高素质职业技术人才。

【课程详情】：

烹饪中技——福州市高级烹饪技工学校

 

 

  同学们，想圆厨师梦，金牌梦、晋级梦，想成为复合型烹饪人才，请到福州高级烹饪技工学校来，我们欢迎你！

 

【招生信息】

 

专业（招生代码：99007）	学费	招生条件	优惠措施
烹饪	2300元/学年	应、往届初、高中毕业生	一年级新生学费全免 二年级低保户家庭的学生继续免学费 一、二年级学生享受国家组学金每生1500元/年

 

 

【专业介绍】

 

· 培训目标

  本技校烹饪专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

 

· 主要课程

  烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳，烹饪美学，厨房英语等。（具体专业设置以学校教学大纲为主）

 

 

· 通过本专业的学习，将具备以下几方面的知识和能力：

　　1、 熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识；

　　2、 了解烹饪学科的发展前沿，具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力；

　　3、 熟悉教育法规，了解职业教育规律，掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术，具有良好的教师素养，具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能；

　　4、 具有一定的计算机技能，能熟练运用计算机操作系统，具备初步进行数据分析的能力

 

 

【学校简介】

 

  福州市高级烹饪技工学校是福州市人力资源和社会保障局与福州聚春园集团公司联合举办的公立烹饪专业技校。是福建省唯一的单一烹饪专业学校，也是福建省职业培训集团和福州市职业培训集团的培训基地。

 

· 办学特色

  学历教育——技能实习——等级证书——就业安排一体化服务机制是我校的办学特色，也是我们对学生的承诺。

 

· 办学优势

  学校以福州商界三大经济航母之一 —— 福州市聚春园集团为依托，拥有雄厚的经济实力、精湛技术力量、良好的办学信誉和畅通的就业渠道，学生定向培训、定向就业。毕业生就业率达100%，充分显示了行业办学的优势。

 

 

· 教学成果

  今年我校派出6名在校生参加中职院校烹饪比赛，获得三金二银一铜的好成绩，深得烹饪界好评。还有大批学生赴美国、日本、英国、澳大利亚、加拿大等世界各国为弘扬中华饮食文化，促进国际文化交流做出贡献。

 

【招生咨询热线】400-600-3310  电话报名享受优惠折扣价格！
【报读咨询热线服务时间】早上8:30到晚上23：00，其他时间请尽量使用免费预留学位或在线留言功能,谢谢!

温馨提示： 由于《农村户口国家减免学费政策》 ，去年报读中专技校的学生比往年多出二倍，导致重点公办学校7月份开始截止招生，今年部分学生已经订下学校交了订位费！提醒各位同学和家长，赶早不赶晚，先留资料到学校预留学位，不影响你们选择。更多保障
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