产品质量监督检验（食品加工生产方向）中专——四川省质量技术监督学校

 

 

   学校坐落在峨眉山市市区，环境优美，交通方便，占地 64624.2 平方米，建筑面积 50800.7 平方米；师资力量雄厚，拥有老中青相结合的高素质“双师型”教师队伍，学校现有职工 221人，其中，高级讲师 52 人，讲师86人，有国家级科研成果的 2 人，省部级科研成果的 43人，一般科研成果的 16 人；教学实验设施完备，拥有 近40 个教学实验室，图书馆藏书 21万册，计算机 700 多台；学生住宿条件、生活设施、体育锻炼设施较好，校内建立了校园网以及无线电调频教学系统，教室内接入校园网络终端，是省中专计算机、英语等级证书考点学校；每间宿舍还安装了直拨电话，住宿实行公寓化管理。同时，学校也为四川中专学校中其中一所国家级的重点学校。

 

   学校治学严谨，管理严格，校风优良，在教学中注重学生综合能力培养和道德规范养成教育，特别注重学生实践应用能力和创新精神、敬业精神的培养，在学生中实行职业能力与职业资格并重的双证书制度，培养一专多能的复合型人才，毕业时 90% 以上的人能获得计量检定员证、质量检定员证、质量技术监督行业国家职业资格证等多种资格证书；建立职教立交桥，构建了学生升学、接受高层次学历教育的体系，每年有 80% 的学生能实现升学愿望，近三年有 10 余名毕业生考上了国家统招硕士和博士研究生。办学至今共培养各级学员 2 万多名，毕业生政治思想素质过硬，文化知识扎实，实践应用能力强，具有广泛的适应性和实用性，深受社会欢迎，不少学员已成为质量技术监督局或企事业单位业务技术和管理骨干，在维护产品质量，保护消费者利益，推进计量和标准化工作等方面做出了较大贡献。

 

国家食品安全标准内容：

（一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。

（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

（五）与食品安全有关的质量要求.

（六）食品检验方法与规程。

（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。

（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。

 (九) 食品生产经营过程的卫生要求。

专业名称：产品质量监督检验（食品加工生产方向）

培养目标：本产品质量监督检验（食品加工生产方向）专业面向食品企业，培养具备胜任食品生产、加工，检验及品管等岗位的一线技能型专门人才。

就业渠道：产品质量监督检验（食品加工生产方向）毕业生可在糖果、泡菜、肉制品等食品企业从事食品生产、加工、品质管理、食品检验等工作。