福州旅游职业中专学校前身为福州第十六中学,1986年改办为中专性质的福州旅游职业学校,1995年定名为福建省福州旅游职业中专学校,2000年通过“国家级重点职业中专”评估验收,是我国首批国家级重点中等职业学校。学校占地面积172亩,建筑面积近5万平方米。
学校拥有现代化的教学设备,校内外实习基地配套完善,拥有校园网、多媒体电脑网络教室、多媒体阶梯教室、练功厅、连接校内各个教室的闭路电视网络等先进的教学设施,有学生公寓、学生餐厅等条件良好的生活设施,是有志青年学习成才的理想场所。
学校现有教师141名,其中高级职称教师32名,中级职称教师42名,分别占任课教师总数的35%和45%。学校是福建省旅游烹饪专业教学委员会的理事长校和市旅游专业教学中心组的组长校;市计算机专业教学中心组副组长校;师资力量雄厚,教学经验丰富。
福州旅游职业中专学校设有航空服务、戏剧表演(影视表演)、酒店服务与管理、中餐烹饪、西餐烹饪、动漫游戏、美发与形象设计、美容美体、茶叶生产与加工(茶叶经营与营销)、美术绘画(漆画)、民间传统工作(寿山石雕)、城市轨道交通运营管理、学前教育、旅游服务与管理等专业。其中酒店服务与管理专业为全国首批重点示范专业;旅游服务与管理专业为省级重点专业;工艺美术专业为省级重点专业,办学品牌效益显著。
学校是福州市旅游职教集团依托校,福州市人民政府公布的市中职教育旅游行业指导委员会秘书长校,并与省市旅游局、省电视台电视剧制作中心、厦门国际航空公司、金源国际大饭店等企事业单位建立了联办或挂钩关系,成为有志青年学习成才的理想场所。历年来毕业生就业率达100%。
学校先后获得了“福建省文明学校”、“福建省教育先进单位”、“福州市文明单位”、“福州市‘科教兴市’先进单位”、“福州市先进基层党组织”等市级以上荣誉称号。