广东省海洋工程职业技术学校(原广东省水产学校)创办于1935年,隶属于广东省海洋与渔业局,是公立全日制国家级重点学校,全国职业教育先进单位,省示范性中等职业学校,省高技能人才培养试点学校。
水产养殖专业是我校创办较早、历史较悠久的老牌专业之一。现已发展成集高职、中专、技工、成人教育(培训)四位一体的水产科技人才培养基地。本专业早在1996年就被教育厅确定为首批省(部)级骨干专业,2003年又被教育厅评为首批示范专业。60多年来,为国家培养了数万名水产专业人才,大部分已成为企事业单位的技术骨干力量。
养殖科师资力量雄厚,拥有专任教师24人,其中双师型教师15人,具有中级职称以上的教师17人,拥有研究生学历的教师12人,博士学历1个,有6人获国家级专业考评员。教学设施配置齐全,具有较先进的多媒体教室和养殖专业实验室、水产养殖实训中心(工厂化养殖车间)。其中,水生生物标本室收集的海淡水生物标本标本数量达3000多种。在番禺、阳江先后建立了海淡水实习二大基地,尤其是阳江实训中心占地40亩,基地内设备先进,功能齐全,具备相当生产规模,配备专门的老师做技术指导,可以很好的满足每位同学亲自操作、学以致用的要求。
养殖专业历来注重学生的实际技能的培养,为每位在校学生提供至少五次实习锻炼机会,总计学时数达1350个课时(约45周)。学校先后与中国水产科学院珠江水产研究所、中国水产科学院南海水产研究所等多个省内知名水产单位合作,成为我校定点实习基地。本专业学生就业优势明显,竞争力强,待遇高。目前本专业科已同广东恒兴饲料实业股份有限公司、广东汇海农牧科技集团有限公司、海南正强生化技术开发有限公司、拜耳(四川)动物保健有限公司等、珠海长隆投资发展有限公司等150多家企业建立了稳定的校企合作关系。目前,企业在我科设有:企业冠名班2个;企业奖学金4个(汇海奖学金、恒兴英才奖学金、海南正强奖学金、拜耳奖学金)。教学质量明显加强,多年来养殖毕业生就业率一直保持100%,毕业生供不应求。
养殖科是我校农业行业特有工种职业技能鉴定站(农业部242站)的主要承担科室,可进行淡海水养成工、苗种繁育中级工等十多个工种的培训与考核,合格率98.5%。
近年来,在教学取得不断进步的同时,养殖专业的科研工作也取得丰硕成果,2000年以来我科共承担科技厅立项项目8项、省海洋与渔业局立项二十多项。
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